监督 庙会进口食品须严格执行进货查验

时间:2017-01-26  来源:未知  作者:木木  点击量:

技巧教程

  北京商报讯 (记者 吴文治 王维?)庙会作为北京春节期间的重要风气,除了对传统食品管理越来越规范,对进口“洋”食品的查验也越来越严格。1月25日,北京商报记者从北京市食物药品监视治理局(以下简称“北京食药监局”)获悉,春节期间,北京食药监局将对入口食品德量平安进行严格把关。

  北京食药监局食品市场处处长李江表现,“洋”美食丰盛了庙会中游客的饮食选择,但对于进口食品保险监管要求却丝绝不能放宽标准。据懂得,北京食药监局要求所有摊位必需获得食品经营许可证后,方可进入庙会从事进口美食经营运动;进口美食摊位的经营者应当树立严格执行索证索票、进货查验和查验记载制度;对于摊位聘请外国人从事直接入口进口美食的加工制作和销售,被聘任者应当依法取得有效的健康证明。此外,北京食药监局还将严格把关进口美食的现场加工制作相符食品经营操作规范,以及进口美食的食材和辅料质量安全。

  1月8日,北京食药监局曾发布信息显示,今年庙会主办方要对食品安全负主责,庙会现场还将设立投诉举报站,庙会现场经营肉串摊位必须昭示肉串原料。近日,在食药安全检测中,瘦肉精频频被检出,肉类食品安全引发人们关注。同时,北京食药监局也表示,往届庙会曾经发现的肉串掺假现象,现在已支配了足够的技巧气力负责庙会期间肉串抽检,将重点检测动物源性成分和瘦肉精、抗生素等,保障庙会食品安全。


上一篇:(经济)食药监总局通报三起农村集体聚餐中毒死亡事件 要求加强对
 
下一篇:没有了

友情链接:
回到顶部